Un serio problema de salud pública se ha desatado en Estados Unidos tras el retiro masivo de bolsas de Papas Lay’s Classic. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) emitió una alerta de nivel «Clase I» debido a la presencia de leche no declarada en los productos. Este hallazgo podría poner en riesgo a las personas con alergias graves o intolerancia a la lactosa, generando preocupación entre los consumidores.
El retiro afectó principalmente a los estados de Washington y Oregón, donde las unidades comprometidas fueron retiradas del mercado tanto en tiendas físicas como en plataformas de comercio electrónico. La FDA subrayó que este tipo de problemas de etiquetado pueden tener consecuencias graves si no se detectan a tiempo, ya que los alérgenos no declarados pueden ocasionar reacciones peligrosas en personas sensibilizadas.
Frito-Lay, la empresa responsable de las Papas Lay’s, retiró el lote afectado de manera preventiva, siguiendo las indicaciones de la FDA. Si bien no se han reportado incidentes graves, la compañía trabaja en estrecha colaboración con las autoridades para evitar futuros problemas. Se hace un llamado a los consumidores que hayan adquirido el producto a estar alerta y consultar las etiquetas de los alimentos antes de su consumo.